Sõbrad arvasid, et ta oli hull, et anda kõrgetasemeline töö õlletehase käivitamiseks. Täna on Jim Koch miljardär.

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 09:12

Jim Kochil on vere õlut. Ta on tegelikult kuuenda põlvkonna õlletehas, kellel sai ta alustada oma Newtoni, Massachusettsi köögis, kus valmistatakse lõhnaainet, mis lõpuks tunduks miljonitele nagu Sam Adams Boston Lager. Tänane Sam Adams põhineb 150-aastasel retseptil, mis oli kogunenud oma isa pööningul tolmu. Kuid Jim Koch ei pidanud olema brew master või alustama, mis on vaieldamatult kõige tuntum käsitööõli planeedil. Oli aeg, mil Jim elas paksu ja õnnelikuna kui kõrgelt tasustatud ettevõtte konsultant. Tal oli kuus näpuga tööd ja suurepärane karjäär enne teda. Siis, 35-aastaselt, Jim šokeeris oma sõpru ja perekonda, kui ta otsustas seda kõik anda … jälgida oma unistusi. See osutus väga mõistlikuks otsuseks.

Jim Koch (pronounced Cook) sündis 1949. aastal ja kasvas ülespoole Cincinnati, Ohio. Tema isa oli viienda põlvkonna pruulimaja. Jim pidi olema kuuendaks vanimaks pojaks Kochi perekonnas, et siseneda õllemajandusse, kuid tema vanuse järgi oli kodumaise õlletööstuse elutoetus. Isegi aastakümneid hiljem jätkas kodumaine õlutööstus endiselt keeldumise pärast lööke. Ajavahemikul 1920-1933 ei olnud õlletehase meistrid (ja teised alkoholi destilleerijad) seaduslikult lubatud õlut toota või müüa Ameerika Ühendriikides. Isegi pärast keelu tühistamist muutus II maailmasõja ajal teravilja muundamine üldsuse maitset rikkamate maitsestatud väikeste portsjonide õlut, kergemate õlletoetustega. 1960. aastate jooksul ühendati USA õlutööstus kiiresti mõne mega-õlletoja kätega. Kui lisate selle kõik endasse, ei tundu Jimi väljavaated kuuendat põlvkonda, Kochi mikrobrüki, hea välja. Jimi enda isa pidurdas teda järgima perekonna jälgi, sest ta tundis, et Budaieri võitjaid oleks võimatu võita.

Nii et õlutöö õppimise asemel läks Jim Harvardi. Pärast undergrad, Jim ummikus Harvardi, et teenida MBA ja JD. Aga enne lõpetamist oma kraadiõppuridelt, Jim mõistsin, et ta ei tahtnud traditsioonilist elu, mille ta oli just seatud aastate jooksul, kes ennast ise seadsid. Ta lahkus ärikoolist ja läks tööle väljaõppekeskuse Outward Bound, mittetulundusliku ekspeditsiooni koolis. Ta veetis järgmise kolme aasta jooksul põlislooduse reisimise, mägironimise ja veetõusuga raftingu õpetamist. See oli pikk tee Harvardi kombineeritud MBA-JD programmist, millest ta oleks eemal.

Pärast neid kolme aastaid läks Jim tagasi Harvardi kooli lõpetama. Ta lõpetas 1978. aastal ja sai kõrgelt hinnatud Bostoni nõustamisrühma konsultandi. Nagu konsultant, Jim asus elavaks ja nõustas tselluloosi- ja terasetehaseid tootmisprotsessides.

Nüüd võite ette kujutada, et see mees, kes Harvardi kõrgkooli lõpetas koolist välja astuma, ei pruugi olla rahul selle nõrga nõustamisviga väga kaua. Viis aastat pärast konsulteerimist otsustas Jim, et ta vajab muudatust. Ja mitte ainult uus töö, vaid uus karjäär. Uus tööstusharu. Uus elu. Jim šokeeris sõpru ja perekonda, kui ta teatas oma kavatsusest jätkata oma külmseid kirgi. Ta oli 35-aastane ja teenis igal aastal rohkem kui kuus numbrit, millel on palju võimalusi ettevõtte arenguks ja suhteliselt vähe stressi. Aga Jim andis selle kõik. See võtab soolestiku!

Pärast Bostoni nõustamisgrupist lahkumist hakkas Jim oma köögiga otsekohe võtma erinevaid retsepte. Bostoni õlletöötlemist alustati selles samas samas köögis samal ajal, kui kogu riigis oli ainult tosina laevaõli. Täna on Ameerika Ühendriikides üle 2500 käsitööõbe. Jim pani oma Harvardi MBA kiiresti tööle ja kirjutas Bostoni Beer Co. esimese äriplaani. Tema eesmärk oli müüa 1 miljon dollarit õlle väärt kuus aastat (ligikaudu 5000 barrelit õlut). Ta kavatses saada kokku kaheksa töötajat ja maksma endale aasta töötasu $60,000.

Jim küsis tema isalt perekonna parimast õllepruunist. Tema isa veetis nädalavahetuse kaevamist pööningul ja lõpuks leidis retsepti, mis kogusid tolmu aastakümneid. Retseptid pärinevad Jimi suurepärase vanaisa Louis Kochi 1860ndate aastate lõpust. See retsept sai Bostoni Lageri aluseks. Jim varsti tabas geenius turundusideed: nimetas ettevõtte peamine bränd " Samuel Adams"Reaalne Sam Adams oli Bostoni sündinud Harvardi haritud revolutsiooniline sõja kangelane. Ta oli üks Ameerika Ühendriikide asutajatest, kes aitasid kirjutada ja lõpuks iseseisvusdeklaratsiooni alla kirjutada. Sam Adams oli ka õlletehas.

Jim läks uksest-ukseni või pigem bar-to-barini oma õlleproovidega, veenev baaride omanike ja restoranide toitlustusettevõtete juhtide oma õlut kandma. Tema äri- ja turunduslikud omadused koos oma rahvaga (kaubamärgi reklaamides) aitasid tal sillutada teed edukale oma noortele käsitööõlle. Aasta jooksul nimetati Kochi koduvõrku riigi parimaks riiklikul õllefestivalil.

See turundusplaan töötas väga hästi. Pidage meeles, et Jimi eesmärk oli müüa 1 miljon dollarit õlle väärt kuue aasta jooksul. Kuuendal aastal müüs The Boston Beer Company tegelikult 21,2 miljonit dollarit õlut väärt. Pärast 10-aastase kaubamärgi möödumist 1994. aastal kasvas see näitaja 128 miljonit dollarit.

Bostoni õlletööstus läks avalikkusele 1995. aastal New Yorgi börsil. IPO pakkus aktsiaid $20. Mõned õnnelikud Sam Adamsi juured tõesti leidsid pakkumisi kuues pakendis, mis võimaldas neil osta aktsiaid 15 dollarit aktsia kohta. Suudad sa ettekujutada? Sellest kirjutamisest lähtudes kaupleb Bostoni Õlletehas asjakohaselt valitud ajakirjanumbri "SAM" all 243 dollarit aktsia kohta. See on kümne aasta jooksul kasvanud 1115%. Tänase aktsia hinnaga on ettevõttel turu kogupikk 3,13 miljardit dollarit.

Imetriliselt on isegi pärast peaaegu kolme aastakümmet Jim Kochi suutnud säilitada 1/3 oma ettevõtte omanikust. Seega, kui aktsiahind tõusis 2013. aasta septembris 225 dollarini, sai ta ametlikuks õlle tegemine miljardär. Tänase aktsia hinnaga on Jim väärt vaid veidi alla 1,1 miljardit dollarit.

Kochi Boston Lager edu on aidanud Ameerika laeva õllekümbolil kasvada hüppeliselt. Ameerika käsitööõli müük on viimase seitsme aasta jooksul kasvanud vähemalt 10 protsenti aastas. Pidage meeles, et kui Jim alustas, oli USAs vaid tosina käsitööõivaba. Nüüd on rohkem kui 2500 - kõige rohkem on seal olnud igal ajal, alates vähemalt 1887. aastast, vastavalt Brewersi ühingu peetavatele dokumentidele. Tänapäeval on Sam Adams Ameerika üks atraktiivsemaid õllekorte. See on sama äratuntav kui tohutute õlle konglomeraatide nagu Anheuser-Busch InBev ja SAB MIller pakutavad kaubamärgid.

Kui Jim Koch alustas Sam Adamsit, oli tema unistus mõni päev müüa 5000 õlut ja tal oli kaheksa töötajat. Täna toodab ettevõte 3 miljonit barrelit ja töötab ligikaudu 800 inimest. Alates Boston Beer Co asutamisest 1984. Aastal on Koch pidevalt kasvanud oma tootepakkumiste, õllekortide võrgu kaudu ning jõudis jõupingutustele parima levitamise eesmärgil. Ta on tõestanud, et kvaliteetne õlu võib olla hea ärimudel, kui seda õigesti teha.

Tänapäeval on 64-aastane Jim Kochil üks miljard põhjust, et tõsta oma nüüd tuntud käsitööõli klaasi. Ta on tegelikult esimene inimene ajaloos, et teha miljard dollarit laeva õlut. Koos oma perekonna retseptiga, kolme Harvardi kraadiga (ja nendega koos arutletava intellektiga) tegi Koch Ameerika Ühendriikides laevuõli populaarseks ja muutis oma Boston Beer Co. kolmandaks suurimaks Ameerika omanduses olevaks õlletehaseks.

Ta teadis, et traditsiooniline töö ja karjäär ei olnud tema jaoks, kuid ta andis talle lühikese proovina enne oma kirgi jälgimist ja Bostoni õlletööstuse käivitamist. Veelkord, kui teil on midagi, mida olete kirglik - leida viis, kuidas teha palju raha sellest ja te ei saa kunagi väsinud oma töö. Tegelikult ei arva see kunagi isegi üldse tööd!