Ray Allen lihtsalt avas esimese maitsekasternatoote Miami

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 09:12

Ray Allen ei ole võõras, et teha suuri kaadreid - 2013. aasta NBA finaalid näitavad seda. Kuid nüüd, kui 10-kordne All-Star on pensionile läinud, seab ta oma nägemused midagi enamat: kiiret toiduainetööstust.

Allen ja tema abikaasa, Shannon Brown, avasid Miami kaupluse "Grown", mis on nende esimene kiirtoiduga tegelev ettevõte. Veelgi enam, kasvatatud on mitte ainult kiirtoit, vaid ka orgaaniline ja kohalik päritolu toode. See on päris haruldane ettevõte. Tegelikult on see esimene selline kiirtoiduettevõte Miami linnas ja üks just käputäis idarannikul.

Allen võib krediiti Browni idee. Tema sõnul: "Mul oli aha hetk, mil ma sain aru, et ma ei suutnud istuda ümber abitu, oodates, et keegi teine saaks luua kiiretoiduvõimaluse, mis vastab meie pere toiduvarude vajadustele. Nagu tegi meie uuringud, sai selgeks, et see ei olnud" t meie jaoks ainulaadne võitlus, kus kõik pered otsivad mugavust ilma kompromissita."

Paar loodab, et Grown pakub seda mugavust. Kliendid saavad einestada, läbi viia, sõita läbi või kasutada ära rämpsposti ja -võtte võimalusi.

Külalistele, kes jäävad natuke kinni, on Grownil oma katuse aed, kus kohalikud põllumajandustootjad kasvatavad köögivilju, rohelisi ja ürte. Lisaks saab istutada ja kasutada multšina menüüd ja laste toidupaketti ning restorani interjöör on varustatud sajandist pärineva auru puidust valmistatud esemetega.

Menüü loomiseks kutsusid Allen ja Brown kandideerima Todd Kiley, kes tegutseb vihmametsa kohviku peatoimena. Kasvanud on kohalikke ja mahepõllumajanduslikke hommikusööki, lõuna- ja õhtusöögi võimalusi, alates suppidest, salatidest, võileibadest, mähkmedest, gluteenivabast küpsetatud saiakesedest, mahladest, suupistetest ja kohvist.

Kuna kogu toit on mahepõllumajanduslik ja kohalikult saadud, on Allenil võimalik natuke rohkem laadida - hinnad ulatuvad kõige odavamast hinnast alates 4 dollarilt odavaimale esemele kuni 18 dollarini.

Allen pole kunagi varjutanud tähelepanu keskpunktist või proovinud uusi asju. Ja nüüd tundub, et tema uusim äritegevus tundub, et see läheb pahaks.