Kui palju raha oli kolonel Sandersil Kentucky praetud kana? Mitte nii palju kui võite arvata!

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 09:12

Kentucky Fried Chicken. KFC. Praetud headus. Kartulipuder ja kastmega. Küpsised. Paljude jaoks on KFC mugav toit. Sest mees, kes selle kõik alustas, oli tema kirg. Harlan Sandersi tee saada praetud kana jaoks tuntud mees oli ebatõenäoline. Ta lihtsalt leidis, et võib müüa praetud kana nagu hull. Alates lihtsast bensiinijaamast kuni üle 4 400 praetud kana restoranid kogu Ameerika Ühendriikides: see on lugu, kuidas kuuenda klassi väljalangemine sai tuntud kolonel Sanders.

Terve põlvkonna inimesed teavad täna Colonel Sandersit ainuüksi brändi näost, kuid Kentucky Fried Chickeni telereklaamides rääkis pressiesindaja, kes ei olnud nii kaua aega tagasi elanud, hinganud, kõndis ja kõneles pressiesindajaga. Kõigi aruannete järgi oli Harland Sandersi vilets, kuumalvestatud mees, kes võis kiirelt võtta oma kunagist suhkrut neile, kes ei püüdnud oma tuntud kana täiesti talle meeldinud.

Sanderi meanderinguvõimalus äritegevusele, mis teda rikkaks muudaks, iseloomustas kiiresti muutuvaid, kui ta elas. Sanders töötas mitmel töökohal raudteel, et müüa rehvile parvlaevateenust. Ta oli advokaat, amatöör-sünnitusabikunstnik ja ta müüs majapidamistele gaasilampe. Alles siis, kui ta avas bensiinijaama, mis laienes 1930ndate aastatepikkust Kentucky'is asuvale Corbini motelli ja restoranile, leidis ta oma teed ja pani aluse oma sõrgale kukkumisele, et leppida hästi praetud kanaimpiire.

Harlan Sanders sündis 9. septembril 1890 Henryville'i, Indiana farmis. See oli sajandi käik ja sel ajal oli vaid väike osa ameeriklastest läbi kogu keskkooli. Isegi president Grover Cleveland oli väljalangevus - ta lahkus koolist 16-aastaselt. Kui Sanders oli viis aastat vana, tema isa suri äkki ja Harlan siis tuli aidata oma ema ette oma pere, mis hõlmas ka kaks nooremat õed-vennad. Ta lahkus koolist välja kuues klassis, et saaks töökohta.

Sandersi ema lõpuks uuesti abiellus ja Harlanil ei olnud tema isadusega head suhted. Selle tulemusena lahkus ta koju, kui ta oli 12. Neli aastat hiljem, 1906. aastal, langes 16-aastane Sanders oma vanusest ja liitus armeega. Ta saadeti Kuuba, kuid vabastati neli kuud hiljem. Ilmselgelt ei saanud Sanders nii lühikest aega teenistuses kunagi koloneli auastet. Seda andis talle 1935. aastal Kentucky kuberner Ruby Laffoon, kes andis koloneli auastme Sandersile, tunnustades tema heategevuslikku tööd ja tema kana tehtud panuseid riigi kööki.

Kuid kaua aega enne, kui tema kana sai kuulsaks, leidis Sanders mitmeid töökohti - mitte alati edukalt. Tema raamatuid silmas pidades oli Sandersi vilets, vilets ja kuum karastatud mees, kes hoolimata sellest, et ta oli kõvasti töötav, leidis end tihti oma tööandjatega vastuolus. Aastate jooksul oli Sandersi farmer, armee-mügi pakkumine, vedurite tuletõrjuja, raudteetöötaja, advokaat (ajal, mil advokaati ei tulnud advokaadi juurde pääseda), kindlustusmaakler, parvlaev operaator, rehvimüüja, amatöör-sünnitusabiarst, poliitiline kandidaat, bensiinijaamade operaator ja motellioperaator. Mis Sandersil puudus keskendumisvõime, oli ta ette valmistatud ja ambitsioonikam.

Kuid korduv teema kogu tema elu jooksul oli see, et tal oli karm aeg hoida töökohta pikema aja jooksul. Teda võidi tihti vallandada, et tungida töökohta. Ja kuigi ta oli alati võimeline oma perekonda toetama, kandis tema pidev tulistamine tema abikaasa Josephine'ile. Ta võttis oma lapsed ja jätsid temast mõneks ajaks, sest Sanders ei suutnud enam märkimisväärselt pikka aega tööle jääda. Ta tuli vallandatud raudteelt, vabastatakse advokaadist, kui ta jõudis kohtuniku kohtusse oma kliendiga kohtusse ja lõi kindlustusmaakleriks. Ta alustas atsetüleen-välkkauplemisega tegelevat ettevõtet, nagu elektrienergia hakkas veelgi kättesaadavaks ning seega ebaõnnestus. Ta oli rehvimüüjaga edukas, kuid see karjäär lõppes ka siis, kui tema autot rikkus ja ta ei saanud endale lubada üht teist. Ta avas Standard Oil'i gaasijaama 1927. aastal, kuid Suur Depressioon kustutas selle.

Sandersil pole oma karjäärivõimalusi lihtne joosta.

Aastal 1930 Sanders käivitas teise bensiinijaama Corbin, Kentucky. Ta otsustas teenindada mõnda toitu väikesest lauast jaamas, et teenida rohkem raha. See oli seeme, millest Kentucky Fried Chicken kasvas. Samal ajal alustas Sanders oma tegevust kui amatöör-sünnitusabi. Sellel ajal olid paljud Corbini piirkonna töötajad osa presidendi Roosevelti tööde arengu administreerimisest - plaanist, mis on kavandatud osana uuest kokkuleppest, et saada ameeriklased tööle tagasi pärast depressiooni. Sanders mõistis, et paljudel meestel on rasedad naised, kuid arstide maksmiseks pole raha. Ta hoidis ämbrit kääridega, marli ja vaseliiniga, nii et kui ta helistas, võis ta lapse kätte anda.

Samal ajal laiendas Sanders oma teenindusjaama ja väikest kööki motellile ja seaduslikule restoranile. Sandersi kohtus ja kohvikus tuntakse restoranis praetud kana, praet, sink ja küpsised.

Sandersi halb õnn ei olnud lõppenud. 1939. aasta tänupühal tema restoran põles ära. Sanders rekonstrueeris restorani 140-kohaliseks ettevõtteks. See oli ka koht, kus ta hakkab oma kana peal pudeldama, meetodit, mida ta hiljem patendi annab.Sanders läheneb pensionieale ja jäi tema takistuseks veel üks takistus, mis ähvardas teda töölt kõrvaldada.

Ehitatav maanteetransport lükkas marsruudi Sandersi restoranist välja. Kohvik oli nüüd 20-aastane ja tegutsenud korrapäraselt. 1956. aastal müüs Harlan Sanders oma restorani enampakkumisel 75 000 dollarini (kohandatud inflatsiooni 658 009 USA dollarit). See raha maksis välja oma maksud ja tasumata arved. Harlan Sanders oli 65-aastane.

Sandersil oli oma sotsiaalkindlustuse kontroll, et elada ja mitte palju muud. Seejärel tuli talle idee ja KFC, mida täna teame, hakkas kujunema. Sanders oli frantsiisi varajane pioneer. Ta oli frantsiisiga eksperimenteerinud isegi enne, kui ta oma restorani müüs. Tema esimene frantsiis oli edukas operatsioon Louisville'is. Kuid kuna ta oli pensionile jäänud ilma piisavalt raha, tegi ta oma teabekeskuse frantsiisi.

Sanderid hakkasid oma riivapõikuriga ja kastmetega vürtside kastmist riiki kerkima. Ta magas sageli oma autos. Tema missioon oli müüa oma sala retsept oma praetud kana. Ta müüs oma esialgse maitseainete kombinatsiooni oma frantsiisivõtjatele ja õpetas neid kana tema spetsiaalseks valmistamiseks valmistama. Ta palus oma frantsiisivõtjatel jälgida nende poolt müüdud kanade arvu ja maksis neile iga nikli eest. Osana frantsiisitehingust pakkus Sanders ka köögiseadmeid, mida ta müüs hulgihindadele restoranides. Igas restoranis oli vaja sisse logida silmapaistvas kohas, kus öeldi:

"Kell Colonel Sandersi retsept Kentucky Fried Chicken"

Salt Lake City frantsiisivõtja Pete Harman otsustas oma restorani täielikult pühenduda Sandersi praetud kana ja nimetas oma koha Kentucky Fried Chicken. Sellel ajal keskenduti ka restoranide väljavõtmisele.

Sanders ei võtnud frantsiisimaksu, mis oli isegi ebaharilik, ja täna tundmatu. Tegelikult ütles Harlan Sanders Ray Krocile, et tal on täiesti vale, kui ta võtab McDonaldi restoranide frantsiisimaksudelt tasu. Kroc ei nõustunud ja nii kaua, kui Sandersile kuulus Kentucky Fried Chicken, keeldus ta frantsiisimaksust tasumast.

Sanders jälgis ka oma frantsiisivõtjate pakutud kvaliteeditaset. Tema jaoks ei olnud haruldane, kui ta võtaks oma suhkruriigi kõigile, keda ta ei püüa teha kõik oma standarditele.

Aastaks 1963 oli rohkem kui 600 Kentucky Fried Chicken kohti. 1964. aastal müüs Sanders äriühingu 2 miljonit dollarit (15 miljonit dollarit kohandatud inflatsioon). 1970. aastani oli Kentucky Fried Chicken laienenud kuni 3000 restorani 48 riigis.

Kuigi Sanders müüs ettevõtet, ei olnud ta valmis laskma. Sandersid tulid koloneli teatriosaga, et meelitada ligi dinereid ja frantsiisisid. Sanders jätkas oma habe hoidmist ja kandis ikoonilist valget ülikonda kui ettevõtte tasulist pressiesindajat ja kaubamärgi suursaadikut. 1970. aastatel ilmus Sanders telesaadete reklaamides selle firma jaoks. Kolonel Sanders sai maailma kõige kuulsama brändi suursaadikuna.

Kuid suhted ettevõttega, mis jooksis Kentucky Fried Chicken, kerkis pingeliseks, kui Sanders sai rahuloleva suuna, milles ta võttis. KFC peakontor mõnda aega ümber asus Tennessee juurde, hakkasid nad maksma frantsiisitasu ja kolisid viie senti ühe kanaliha eest müügi protsendini. Mitte ühtegi seda Sandersit ei andnud.

Nii Sanders tegi seda, mida ta kõige paremini teadis. Ta alustas üle. Või vähemalt ta proovis. Ta otsustas avada restorani "Colonel Sandersi õhtusöögi maja". Kuid KFC messingil ei olnud seda. Ettevõte väitis, et nad on ostnud õigused oma nimele. Sanders nimetas ümber kolonelide leedi õhtusöögi maja ja KFC nõudis, et ta oleks ka kolonelile õigusi ostnud. Sanders kaebas KFC-i välja 122 miljoni dollari eest, väites, et ettevõte takistas tema võimet oma uut restorani frantsiisida. Seejärel võitis ettevõte Sandersi KFC kaubamärkide rikkumise eest. Nad lahendasid juhtumi 1975. aastal.

See ei olnud ainus kohtuasi. Bowling Green frantsiisivõtja, Kentucky, kaevas Sandersilt süütust pärast seda, kui kolonelil oli kaebus, et frantsiisivõtme karastusjook on maitsnud nagu tapeet. Kohus lahendas selle kohtuasi 1978. aastal. Ei ole ühtegi sõna selle kohta, kas kohus proovis kastmeid ja nõustus Sandersiga või mitte.

Vaatamata kohtuvaidlustele jätkas Sanders end KFC-s kuni oma surmani. Tegelikult reisis ta Jaapani KFC reklaamsõnumisse 1979. aastal, kui ta oli 89-aastane.

Sanderid elasid tagasihoidlikult ja annetasid suurema osa oma rikast heategevusorganisatsioonidesse, sealhulgas päästearmee. Ta ei jätnud oma pere suurt pärandit.

Harlan Sanders suri 16. detsembril 1980. aastal. Ta oli 90-aastane. Oma surma ajal oli ta väärt 3,5 miljonit dollarit (10,1 miljonit dollarit kohandatud inflatsioon). Võibolla mitte nii palju kui arvata, võttes arvesse asjaolu, et täna on KFC aastakasum 23 miljardit dollarit. Vähemalt tema nimi ja nägu elavad igavesti!